限定商品 昨年アンケートにより「あなたがもう一度飲みたい豊盃はありますか？」で堂々の1位を獲得、無事デザート日本酒の「Patisserie酒」が再チャレンジタンクとして発売となりました。「デザート日本酒」として「あま口（旨口）」味のお酒をご提案。すっきりしたあま口で食前酒にしてもOK、苺やチョコレート等デザートのお供にもおススメです。化粧箱がケーキの箱の様になりますのでご贈答にも是非どうぞ。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2024年1月蔵出し表記です。
数量限定につきお一人様２本販売にご理解ください。
使用酒米：豊盃米
精米歩合 ：５５％
アルコール：１４度
日本酒度：-30
【弘前市 三浦酒造】弘前市にある年間総石約４００石程の酒藏さんです。 昔ながらの造り酒屋さんを強く意識しながらも目指すお酒にひたすら前進しております。そして造り手の側を映し出すような、柔らかな優しい酒質が多くの地酒ファンを魅了しております。
また酒米に「亀の尾」、「雄町」、「豊盃米」を使用するなど常に挑戦し、情熱を持って酒造りに取り組んでおります。そして米の削りの課程からも手間隙かけて実にこだわりぬいた酒造りを目指し、自社精米機を有する酒蔵さんです。
そしてこの豊盃米（青系７７号）は古城錦（青系６２号）とレイメイを親に持つ品種で、今では青森県でしか栽培されておりず、またここの豊盃さんでしか全国でも醸造されておりません。津軽の銘酒「豊盃」を是非一度ご賞味ください。
