限定商品 今回のお酒は三浦酒造さんがいつも取引されているJAみのり西脇グリーンクラブ、山田錦作りの名人岸本修三氏が最後に栽培、刈り取り出荷を行った山田錦のみを使用した特別な一品です。繊細な香りに上質なお米の旨味。化粧箱は遊び心満載のクーラーケース仕様！ご贈答用にも自分へのご褒美にも。これから年末に備えて如何でしょうか。
※ケースが扇子の様なジグザグ(蛇腹折り)になっておりますので、上蓋を持って持ち上げると落下する恐れがあり大変危険です！持ち上げる際は紐、または本体を持ち上げてください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2021年11月蔵出し表記です。
使用酒米：山田錦(兵庫県西脇市 岸本修三氏生産) 精米歩合：39％ アルコール：16％
【弘前市 三浦酒造】弘前市にある年間総石約４００石程の酒藏さんです。 昔ながらの造り酒屋さんを強く意識しながらも目指すお酒にひたすら前進しております。そして造り手の側を映し出すような、柔らかな優しい酒質が多くの地酒ファンを魅了しております。
また酒米に「亀の尾」、「雄町」、「豊盃米」を使用するなど常に挑戦し、情熱を持って酒造りに取り組んでおります。そして米の削りの課程からも手間隙かけて実にこだわりぬいた酒造りを目指し、自社精米機を有する酒蔵さんです。
そしてこの豊盃米（青系７７号）は古城錦（青系６２号）とレイメイを親に持つ品種で、今では青森県でしか栽培されておりず、またここの豊盃さんでしか全国でも醸造されておりません。津軽の銘酒「豊盃」を是非一度ご賞味ください。
