限定商品 弘前を代表する最勝院五重塔があるお寺“金剛山最勝院”の入り口で見守り続けていた仁王尊。毎年最勝院の宵宮や初詣ででお酒を奉納しているご縁で今回布施住職からお酒を作って売らないかと言うありがたいお話を受けての発売と相成りました。4月から始まるJR東日本さんの企画重点販売地域「ツガルツナガル」にも採用されていて、都内の電車の車内広告やチラシ等で重点的に宣伝になる予定だそうです。バランス良くキリッとした酒質。お土産にも是非どうぞ。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2023年4月蔵出し表記です。
使用酒米：豊盃米
精米歩合 ：麹５５％/掛６０％
アルコール：１５度
日本酒度：+5
【弘前市 三浦酒造】弘前市にある年間総石約４００石程の酒藏さんです。 昔ながらの造り酒屋さんを強く意識しながらも目指すお酒にひたすら前進しております。そして造り手の側を映し出すような、柔らかな優しい酒質が多くの地酒ファンを魅了しております。
また酒米に「亀の尾」、「雄町」、「豊盃米」を使用するなど常に挑戦し、情熱を持って酒造りに取り組んでおります。そして米の削りの課程からも手間隙かけて実にこだわりぬいた酒造りを目指し、自社精米機を有する酒蔵さんです。
そしてこの豊盃米（青系７７号）は古城錦（青系６２号）とレイメイを親に持つ品種で、今では青森県でしか栽培されておりず、またここの豊盃さんでしか全国でも醸造されておりません。津軽の銘酒「豊盃」を是非一度ご賞味ください。
