季節限定 シャープな熟成感に天明らしい酸が印象的で、後追いするようにじんわり旨みが広がります。燗にするとそれらがやんわりとまろやかになり、乳酸由来の甘旨口が癖になります。これからの季節、ちょっと温まりたい時にオススメしたい一品です。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2023年10月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米：会津産亀の尾 精米歩合：55％ アルコール：１5％
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、４代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ５代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。
