季節限定 シリーズ最後を飾るのは会津産「夢の香」と会津坂下産「山田錦」を使用した中取り伍号。テーマは”甘”、人を引き付ける魅力的な甘味。より食事との関係を考え速醸醪ときもと醪の酒ブレンドに挑戦。苺の様な香りに口当たりスイートながらも、しっかりとした酒質と、飲み飽きしない高い風味が好評です。日本酒の流れる「四季」を見事に再現した、今の季節だけ楽しめる、贅沢な一品。
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限定スポット出荷につき2024年03月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米：山田錦/夢の香 精米歩合：50/65％ アルコール：１5％ 日本酒度：-6
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、４代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ５代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。
