季節限定 今期の肆号のコンセプトは「酸」。使用米は岡山県赤磐市大刈田で育った通称「赤磐雄町」と山田錦。天明らしいフレッシュ・フルーティで洗練された酒質が非常に好評です。協会1001酵母、うつくしま夢酵母F701それぞれを仕込みをたて、酒ブレンドされております。透明感がありバランスの良い美味しさです。冷やしてお楽しみ下さい。
※クール便は選択オプションとなっております。ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2024年02月蔵出し表記です。
【酒質データ】使用酒米：山田錦・赤磐雄町 精米歩合：50/65％ アルコール：１５％ 日本酒度：-6
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、４代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ５代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。
