天明中取り第二段、「中取り壱号」。今年は山田錦のブレンドとなり、完成度も数段上がったハイスペックな美味しさ。口に含むと芳醇で熟れた果実のような贅沢な香りが広がります。そのままでも非常に飲みやすい一品ですが、オリが絡む事によって深みが増し、なめらかな口あたり、そしてまた違ったニュアンスもお楽しみいただけます。
※クール便は選択オプションとなっております。ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
※写真は昨年のものとなります。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2023年11月蔵出し表記です。
【酒質データ】使用酒米：山田錦/五百万石 精米歩合：50/70％ アルコール：１６％ 日本酒度：-1
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、４代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ５代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。
