季節限定 より鮮やかで抑揚のある酒質、ワンランク上の味にする為敢えての2回火入れ出荷です。落ち着きのある香味、良い意味で亀の尾のシャープさがやや緩和され、綺麗でマイルドな美味しさに仕上がっております。ぬる燗~お燗もおススメです。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
2024年10月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米:亀の尾 精米歩合:65% アルコール:16% 日本酒度:+1
【福島県 曙酒造】 新しい夜明けとのぼりたて太陽から『曙』と銘々されたお酒は 大黒屋酒造店の看板銘柄と成長。 そして、会社名を曙酒造合資会社に変更後、4代目夫婦のつくった「一生青春」「天明」。 その新たなバトンを引き継いだ5代目が、さらに上質な酒造りを目指して、 研鑽する日々が続いています。