バランスの取れた優しい味わいの純米吟醸です。まろみを帯びた香りと綺麗な口当たりが、淡麗ながら柔らかい印象を与えてくれます。後から来る辛さが癖になるそんな一品。ゆったりとした気分でお楽しみいただけます。
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2024年3月蔵出し表記です。
【酒質データ】使用米：出羽燦々 精米歩合：5０％ アルコール：１５度 日本酒度：+3 酸度：１．6
【山形県 若乃井酒造店】 創業は明治23年（1890年）。飯豊連峰と朝日連峰が連なり町の多くを森林が覆う自然豊かな飯豊町。醸される酒は飯豊町で実った酒米を野川水系から湧き出した清水で造られ、自然と人の悠々たる営みが結実したもの。仕込み水は味にくせがなく、素材が持つ本来の香りや味わいを引き立てる「超軟水」を使用。米も「美山錦」「出羽燦々」「出羽の里」など、地元の酒米を使用。 「雪室」で長期低温貯蔵されたお酒は、飲み手を選ばず老若男女だれでも呑みやすいすっきりとした口当たりのお酒となっております。
