シャープで凛とした酸味が爽やかな旨みと調和し、お酒だけでもお料理と一緒でもどちらでもお楽しみいただけます。キレのよさがダシを効かせた料理などと特に相性が良いので是非お試しください♪
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。2024年09月蔵出表記です
【酒質データ】 使用酒米:美山錦 精米歩合:60% アルコール:15% 日本酒度:±0 酸度:1.6
【秋田県 秋田清酒】 秋田県有数の穀倉地帯である仙北平野に位置するこの酒蔵は大正2年(1913年)、地元の造り酒屋が合併したのが始まりです。仕込水にはミネラルを含む天然の地下水を使用し、香味あざやかなキレのある味わいが特徴です。