限定商品 岩手県のワイナリー「紫波フルーツパーク」で使用した赤ワイン樽で「月の輪純米大吟醸」を323 日間熟成。立ち香には赤ワイン由来のプラムや干し葡萄の香りが、徐々に日本酒と樽の熟した香りが広がります。純米大吟醸の透明感に上品なお米の旨味、じわっと浸透していく酸が程よい美味しさ。さっと冷やしてワイングラスでどうぞ。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。2024年7月蔵出表記です
【酒質データ】使用酒米：結の香 精米歩合：40％ アルコール：16％ 日本酒度：-3 酸度：2.3
【岩手県 月の輪酒造】 若狭出身の初代は初め現在の地で麹屋を経営、後に4代目が酒造りへの情熱に燃え、1886年酒造業を創業。常に伝統の継承と技術の革新を目標に掲げ、日本酒造りに不向きと言われるもち米を100％使用した純米酒の製造や、原料の米を最大限に利用する焼酎の製造にも取り組むなど新しい事に挑戦し続けている酒蔵さんです。
