限定品 『真人山(まとうやま)』の酒米研究会の篤農家に酒米づくりをお願いし、「生もと造り」で醸した秋田流生もと純米酒です。生もと造りならではのコクと深み、柔らかい酒質と複雑に織りなす酸と旨味のコントラスト。特に、熱燗との相性が抜群ですので是非お試しください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2024年04月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米：秋田県産酒造好適米等 精米歩合：５５％ アルコール：１６％ 日本酒度:+2
【秋田県 日の丸醸造】 創業は元禄2年（1689年）。酒名「まんさくの花」は「きれいでやさしい酒質」を目指して作った新ブランドです。搾りたてのお酒をすぐにビンに詰め、火入れ（殺菌）を行い、冷蔵庫に貯蔵する「低温瓶貯蔵」を行っており、お酒本来の味をそのまま出荷できるように取り組んでいます。また見た目にも楽しめるラベルの商品も多数あり、「見て」「飲んで」楽しめるお酒を醸している酒蔵です。
