限定品 『まんさくの花』が料理に寄り添うお酒だとすれば、本商品は非常に強烈で個性的！故に、あえて商品名は別物という意味合いも込め『日の丸』になっております。いわゆる”糖質ゼロ”を維持しており、甘味の元である「グルコース」は検出限界未満に抑えられた超ハイパードライなお酒です。にも拘わらず、立ち香はほんのりフルーティー、強烈な印象と裏腹に洗礼された綺麗な美味しさとなっております。圧倒的な『個性酒』を是非お楽しみください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
スポット入荷につき2025年03月蔵出し表記です。
【酒質データ】使用酒米：秋田県産 酒こまち/ぎんさん 精米歩合：55/55％ アルコール：18％ 日本酒度：+20 グルコース：50mg/dL未満（検出限界）
【秋田県 日の丸醸造】 創業は元禄2年（1689年）。酒名「まんさくの花」は「きれいでやさしい酒質」を目指して作った新ブランドです。搾りたてのお酒をすぐにビンに詰め、火入れ（殺菌）を行い、冷蔵庫に貯蔵する「低温瓶貯蔵」を行っており、お酒本来の味をそのまま出荷できるように取り組んでいます。また見た目にも楽しめるラベルの商品も多数あり、「見て」「飲んで」楽しめるお酒を醸している酒蔵です。
