限定品 MKシリーズ第2弾。「蔵付分離酵母」「日の丸米」「白麹」を使用したジューシーな一品。X同様、白ワインのニュアンスとしっかりとした日本酒感も垣間見える、独特のポテンシャル。軽快で爽やかながらも複雑に絡み合った酸が特徴的。柑橘のような甘酸っぱい香りに、奥行きのある酸味が全体を引き締めます。どうぞ冷やしてお楽しみください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
限定スポット出荷につき2023年06月蔵出し表記です。
【酒質データ】 使用酒米:兵庫県産山田錦、秋田県産日の丸 精米歩合:50% アルコール:16% 日本酒度:-3
【秋田県 日の丸醸造】 創業は元禄2年(1689年)。酒名「まんさくの花」は「きれいでやさしい酒質」を目指して作った新ブランドです。搾りたてのお酒をすぐにビンに詰め、火入れ(殺菌)を行い、冷蔵庫に貯蔵する「低温瓶貯蔵」を行っており、お酒本来の味をそのまま出荷できるように取り組んでいます。また見た目にも楽しめるラベルの商品も多数あり、「見て」「飲んで」楽しめるお酒を醸している酒蔵です。