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純米 氷温生原酒 杜來(とらい)720ml

限定品 一見ラベル無しに見えますが、瓶の裏側、お酒の向こう側に揺らめく『裏プリント トリックラベル』になっています!氷温生原酒とは、しぼりたてのフレッシュ感を追求すべく、低温でじっくりと醸した醪を冷凍した酒袋で搾り、‐3度で数日寝かせ、搾りから瓶詰迄を氷温で仕上げた生原酒です。柑橘系の爽やか香に生酒ならではのすっきりとした酒質。どうぞ冷やしてお楽しみください。

※クール便は選択オプションとなっております。ご希望のお客様はこちらからクール便をカートへ入れてお進みください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
使用酒米:華吹雪/まっしぐら
精米歩合 :55/60%
アルコール:15%
  日本酒度:-1.9

純米 氷温生原酒 杜來(とらい)720ml

価格:

1,650円 (税込)

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【弘前市 六花酒造】1719年(享保4年)、「高島屋酒造」が創業し、1972年(昭和47年)に弘前市の酒蔵「白梅酒造」「川村酒造」が集結し誕生。移転前は日本酒が大量消費・大量生産されていた時代に対応する為の大規模設備にて、津軽の方言で”意地っ張り、頑固者”を意味する言葉である『じょっぱり』ブランドで本醸造酒を主力に展開しておりました。近年純米酒の消費ニーズが高くなり、蔵の老朽化等の理由もあり移転を決意。創業300年を超える酒蔵の存続をかけ、強みである杜氏・蔵人の醸造技術を最大限に発揮できる環境を整えます。現在は新ブランド「杜來(とらい)」を主力に純米酒酒蔵への変革へ挑戦を続けています。

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