数量限定 山形県内の新酵母「YK009」と酒米「酒未来」を100％使用。控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香りが鼻腔をくすぐります。優しい吟醸香と柔らかな甘味が特徴でお食事との相性も抜群です。さっと冷やしてお楽しみください。
数量限定につき品切れの際はご容赦願います。
2022年07月蔵出し表記です。
【酒質データ】使用米：酒未来100％ 精米歩合：５０％ アルコール：１５度 日本酒度：－3 酸度：１．４
【酒田市 楯野川酒造】 吟醸王国「山形」において唯一全量純米大吟醸の酒蔵さん。安政元年（1854年）に酒造業を開始。翌年、安政2年（1855年）荘内藩藩主酒井公が当家に訪れた際酒を献上したところ、大いに喜ばれ酒銘を「楯野川」とするよう命名した。
